孟目的（1897-1983），男，汉族。中国近代药学事业的开创者和奠基人。原名广义，字目的。1897年生于河北省保定县南关，原籍北京。早年先后就读于华北协和书院、北京萃文中学及协和医学院（预科）。1921年负笈英国，1925年毕业于伦敦大学药学院。同年，参加英国药学会，是该会第一位中国籍会员。回国后，历任北京协和医学院药房副主任兼药理系讲师、南京国民政府卫生署技正、中央卫生实验处药物化学系主任、军医学校药科主任等职，主持编纂《中华药典》。1929年创办北平药学讲习所。1936年创办国立药学专科学校，任校长兼药剂学教授。国民政府教育部药学教育委员会委员、医学教育委员会常委。抗战期间，创办香港协和药品公司制药厂、重庆协和制药厂等药厂。抗战胜利后，历任卫生署技正、善后事业保管委员会上海制药厂厂长、生化药品实验处副处长等职，兼任国立药学专科学校教授。曾任华北药学会副会长、会长，中国药学会理事、理事长。新中国成立后，历任中央药检所所长，卫生部药品生物制品检定所所长、名誉所长，《中国药典》编纂委员会总干事兼药理小组组长、副主任委员，中国药学会副理事长兼秘书长、北京药学会理事长，全国人大代表，全国政协委员，农工民主党中央常务委员等职。
